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Un peu d'hisoire...
bon je me foule pas sur le cou là, j'avoue tout de suite c'est un copier-coller, mais quand meme, vla un pti topo qui trouve tout seul sa place sur burgbrau.com...

Au Néolithique (VIIIe millénaire av. J.-C.), l’homme découvrit la culture des céréales et la fermentation par hasard. Souvent composée d’orge, cette bière préhistorique entrée dans l'alimentation courante traversa le temps jusqu'à ce que la culture de l'orge soit attestée en Mésopotamie dès le IXe millénaire av. J.-C. et le brassage de la bière vers le IVe millénaire av. J.-C.. Consommée en famille et utilisée comme moyen de paiement à Babylone, puis boisson des dieux en Égypte, la bière devint dans la Grèce antique et dans l'Empire romain celle du pauvre, et le vin celle des dieux. Elle resta cependant la boisson de choix des peuples du nord, celtes et germains. La préférence pour le vin se confirma dans l'Europe chrétienne au début du Moyen Âge, notamment grâce au concile d'Aix-la-Chapelle de 816 qui encouragea les viticultures épiscopales et monastiques dans le but de célébrer l'eucharistie. Il fallut attendre le VIIIe siècle pour voir le brassage de la bière y reprendre de l'importance, en particulier en Bavière. Par la suite, aux environs du XIIe siècle, certains monastères (par exemple en Belgique et en Bavière) se spécialisèrent dans le brassage de la bière, bue par la population à la place d'une eau souvent non potable.

Aujourd'hui, la bière jouit d'un succès mondial en tant que boisson désaltérante et de dégustation. Ce succès remonte au XIXe siècle où la maîtrise de la fermentation basse grâce à la réfrigération et la pasteurisation permirent la production de nouvelles variétés de bière ainsi que leur exportation. Par exemple la pils, bière lager née à Pils; en Bohême (République tchèque) en 1842, a conquis la planète au point de représenter 90 % de la consommation mondiale.

ref : wikipedia
peacemaker54, le 14/05/07 à 21:08
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Commentaires

Squatteur

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Le comptoir Rafraichir
Squatteurle 13/01 à 21:47
plop
rogerle 28/10 à 20:19
Mais qu'est-ce qui se passe ici bordel ???
Gamble 22/03 à 18:25
Apéro !!!!!
Squatteurle 02/03 à 12:46
Squatteurle 04/03 à 13:04
t'es un loser bex
BeXle 04/03 à 12:43
apéro bordel!
Squatteurle 04/03 à 10:32
Alllé laaaaaaaaaaaa
Squatteurle 14/06 à 09:15
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Squatteurle 14/06 à 00:11
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Squatteurle 13/06 à 14:07
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